原田 豆腐 店。 特集

豆腐 店 原田

*日本国内の配送先に限ります。 閉じる 残り:14人まで 【お豆腐&釜めしセット・12カ月交互にお届けする定期便】 遠方の方に、12か月間お豆腐と釜めしを交互にお届けいたします。

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例えば、2020年11月現在はカニ釜めし、牡蠣釜めしです。 残り:34人まで 【お豆腐セット・12カ月定期便】 遠方の方に、12か月間お豆腐を郵送にてお届けいたします。

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そのうち機械購入の300万は、クラウドファンディングによって集めてみようということになりました。

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サポートしてる我々もとても嬉しいです。 その気持ちが通じたのか、オープン数日ですが、早くも大きなご支援を頂戴してます。 好調なスタートを切った。

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この「魚信」さんに1本の電話が入ったのは、去年(2020年)の8月15日、昼過ぎのことでした。 その秘密は豆乳に混ぜる「にがり」の絶妙な量や混ぜ方などにあるが、45年間ほぼ休みなく豆腐作りを続けてきた職人だからこそなせる技だ。

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復活したお店の前で、家族で記念撮影です。 商品代金以外に必要な料金 なし お支払い方法 クレジットカードによりお支払いいただけます。

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ぜひ、この機会に多くの商品やサービスをご購入いただき、参加店舗の応援とともに、参加店舗に立ち寄った際には、周辺地域にも足を伸ばしていただくことで、県内の落ち込んだ消費経済を皆様とともに元気にしていきたいと考えております。 原田さんが作る風味豊かできめ細やかな豆腐が好きで、「この味を途絶えさせてはいけない」と考えた西田さんは、「魚信」の駐車場のスペースに工房を作って、そこで豆腐を作り続けてもらおうとすぐに提案したが、答えは「NO」だった。 使う大豆は「ふくゆたか」、地元・岡崎市で見つけたお気に入りだ。

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詳しくはこのページの「販売商品」からお好きな支援プランをお選びください。

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【中京テレビ 「キャッチ!」 2月11日放送より】 この記事をシェアする. 「語呂がいいなと思って。 原田さんは勘を取り戻そうと、オープン前日まで「自分の豆腐作り」を突き詰めていたが、この日は納得いくものができたと満足感や安堵感が入り混じったような表情を見せた。 コロナ禍のあおりを受けるなか、クラウドファンディングも活用して資金を集めました。

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